FORDYB DIG I BYENS SMAG

En gastronomisk cykeloplevelse i København – for virksomheder, familie og venner.

Oplev København med Cykelkokken på en gastronomisk cykeltur, hvor mad, byliv og fællesskab mødes.

Med vores specialbyggede cykelkøkkener har vi skabt et helt særligt restaurantkoncept, hvor København bliver vores spisestue. Vi tilbereder og serverer gastronomiske retter under åben himmel på nøje udvalgte steder – fra levende byrum og smukke havneområder til grønne oaser og skjulte steder, som vi gennem årene har lært at kende og fået adgang til.

Vi brænder for gastronomien, for København og for at give vores gæster oplevelser ud over det sædvanlige. Som kokke elsker vi at tage køkkenet med ud, arbejde med sæsonens råvarer og forkæle vores gæster med god mad og personligt værtskab. Vores cykelkøkkener er på mange måder vores nøgle til byen. De giver os frihed til at forbinde steder, smage, natur og mennesker på en måde, som kun Cykelkokken kan.

En smagsrejse gennem København

Forestil jer en tur, der begynder ved Københavns havnefront med en velkomstdrink og den første lille servering. Herfra cykler vi gennem byens kvarterer, over broer, langs havnen og måske ind i en af byens grønne oaser.

Ved hvert stop åbner kokken sit mobile køkken og tilbereder næste ret. Det kunne være frisk fisk fra danske farvande, tilberedt med sæsonens grøntsager og urter, eller en cykelrøget friskost med sprødt knækbrød, ledsaget af dansk vin eller cider. Turen afsluttes måske med en nyfortolkning af en klassisk dansk dessert.

Undervejs deler kokken sin viden og begejstring for maden, råvarerne og tankerne bag menuen. Vi dykker ned i nordisk gastronomi, fortæller om lokale producenter og kommer omkring emner som skånsomt fiskeri, regenerativt landbrug og fremtidens fødevarer.

Også stederne har deres betydning. Kokken fortæller, hvorfor netop disse omgivelser er valgt til de enkelte serveringer, og hvordan byens historie, natur og arkitektur spiller sammen med maden.

Ingen ture er helt ens. Menuen, ruten og serveringsstederne tilpasses sæsonens råvarer, vejret på dagen og den enkelte gruppe. Det giver os frihed til at skabe en personlig og helstøbt gastronomisk oplevelse.

Oplevelsen inkluderer

• Velkomstdrink.
• Guidet gastronomisk cykeltur gennem København.
• Fem retter tilberedt og serveret undervejs fra vores specialbyggede cykelkøkken.
• Udvalgte drikkevarer til hver servering – med og uden alkohol.
• En personlig turtaske til brug under oplevelsen med spiseudstyr og glas. Tasken og udstyret afleveres tilbage efter turen.
• En illustreret tourjournal med kort, fortællinger og plads til egne noter – et personligt minde fra turen, som I får med hjem.

Praktisk information

Varighed: Cirka 4 timer
Deltagere: Minimum 8 personer
Afgang: Kl. 11.00 eller 17.00
Mødested: Tivoli Hotel & Congress Center, Arni Magnussons Gade 2, 1577 København – ved hovedindgangen, medmindre andet er aftalt.

Pris: 1.875 DKK pr. person inkl.  moms.

Prisen er baseret på minimum 8 deltagere. Mindre grupper er også velkomne mod betaling for 8 personer.

Cykelleje: 250 DKK pr. cykel inkl. hjelm. I er også velkomne til at medbringe egne cykler.

Alternativt mødested: Vi kan efter aftale arrangere start fra en anden lokation mod et tillæg.

Send os jeres bookingforespørgsel

Udfyld formularen med jeres kontaktoplysninger, ønskede dato, alternativ dato, tidspunkt og antal deltagere.

I formularen kan I vælge, om I booker som privatperson eller virksomhed. Virksomheder kan angive firmanavn og fakturaoplysninger.

I kan også oplyse, om I ønsker information om cykelleje, alternativt mødested eller har andre særlige ønsker til oplevelsen.

Vi vender tilbage med en personlig bekræftelse af mulighederne og den samlede pris. Jeres reservation er først gældende, når I har modtaget vores bookingbekræftelse.

Betaling: Betaling foregår via faktura og bankoverførsel. Oplysninger om betalingsfrister, afbestilling og øvrige vilkår finder I i vores handelsbetingelser nederst på hjemmesiden. Ved indsendelse af bookingforespørgslen skal I godkende handelsbetingelserne.

Har I spørgsmål eller ønsker til et særligt arrangement, er I altid velkomne til at kontakte os på info@cykelkokken.dk.